Keto -Diät: Merkmale, Vorteile, Risiken. Detaillierte Anleitung für Anfänger

Was ist eine Keto -Diät? Hilft es, Gewicht zu verlieren? Was sind ihre Vorteile gegenüber anderen Gewichtsverlustplänen? Und welche negativen Auswirkungen müssen Sie wissen, bevor Sie sich kontaktieren?

Keton Diet ist ein beliebter Gewichtsverlustplan, der auf der vollständigen Ablehnung von Kohlenhydraten und der Einbeziehung einer großen Menge Fett und Protein in die Ernährung basiert. Auf den ersten Blick widerspricht die Ernährung mit hoher Fett der Idee, im Allgemeinen und gesunden Menschenverstand Gewicht zu verlieren. Fette können schließlich Verstöße in der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße verursachen. Darüber hinaus ist Fettfutter Kalorien. Ist es möglich, Gewicht zu verlieren, wenn Sie es nur essen?

Mehr als 20 wissenschaftliche Forschungen sind der Untersuchung dieser Themen sowie der Erfahrung und Praxis von Tausenden von Menschen in verschiedenen Ländern gewidmet. Keto -Diät funktioniert und hilft, das Gewicht ohne Hunger zu reduzieren.

Es ist jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass viele Jahre der Beobachtung des Gesundheitszustands von Menschen auf Keto -Diät nicht existieren. Studien deckt eine Zeit von mehreren Monaten ab und können nicht darüber sprechen, wie sicher die Keton -Diät auf lange Sicht ist.

Keto -Diät - Was ist es

Die Keto -Diät ist eine Ablehnung von Produkten, die Kohlenhydrate enthalten, und deren Ersatz durch einen hohen Fettgehalt. Der Anteil der Fette in der Ernährung sollte 60–75%betragen, der verbleibende Teil ist mit Proteinen gefüllt - 25 bis 30%der Ernährung, und nicht mehr als 5%des gesamten Lebensmittelverbrauchs machen Kohlenhydrate aus.

Eine solche Ernährung ist nicht natürlich, damit der Körper Energie aus Kohlenhydrat -Nahrung bekommt. Der Körper muss sich an neue Ernährungsbedingungen anpassen, für die er nach einer „alternativen Energiequelle“ sucht. Das ist sein eigenes Fettgewebe.

Durch die Spaltung von Fetten produziert der Körper Ketone, die den Zellen Energie versorgen. Dieser Prozess wird als Ketose bezeichnet, weshalb der Name der Ernährung aufgetreten ist.

Merkmale der Keto -Diät

Ketogene Diät bietet aus zwei Gründen einen schnellen Gewichtsverlust:

1. Reduziert das Gehalt an Hormonen, die den Hunger stimulieren, wodurch der Appetit unterdrückt.
2. Es bricht Fette im Körper ab, reduziert das Volumen und das Gewicht des Körpers.

Fettfutter sind sehr befriedigend, daher gibt es kein Gefühl des Hungers auf dem Keto-DiT. Es besteht keine Notwendigkeit, Kalorien zu zählen und sich zu überreden, weniger zu essen. Dies geschieht natürlich, weil übermäßiges Fettprodukte sehr schwierig sind. Gleichzeitig treten Änderungen im Körper auf:

• Blutzucker nimmt ab;
• Die Insulinproduktion wird reduziert;
• Die Empfindlichkeit von Zellen gegenüber Insulin nimmt zu.

Diese Vorteile ermöglichen es Ihnen, Menschen mit Pre -Aibet eine Keto -A -Diät zu empfehlen - einen Zustand, in dem der Blutzuckerspiegel bereits erhöht ist, aber die Funktionsweise der Bauchspeicheldrüse ist noch nicht beeinträchtigt.

Die Keto -Diät hat andere gesundheitliche Vorteile:

• Reduziert das Risiko, bestimmte Krebsarten zu entwickeln und schwache atypische Zellen infolge oxidativer Stress zu unterdrücken.

• reduziert die Manifestationen von Akne und Akne und verändert das Gleichgewicht von Darmbakterien;
• Unterstützt die Arbeit der Herz- und Blutgefäße, da sie gesunde Fette einführt, die das Cholesterinprofil in die Ernährung verbessern.
• verbessert die Gehirnfunktion;
• reduziert das Risiko von Anfällen für Epilepsie;
• Normalisiert den hormonellen Hintergrund bei Frauen mit Symptomen eines polyzystischen Syndroms der Ovarien.

Schließlich ist diese Diät wirksam im Gewichtsverlust. Im Vergleich zu Diäten mit niedriger Luft beschleunigt Ketonovo den Gewichtsverlust um das 2-3-fache, was durch die Forschung von Experten aus den USA und Großbritannien bestätigt wird. Schneller Gewichtsverlust zusammen mit der Heilung des Körpers machte diesen Ernährungsplan in Europa und den USA populär.

Keto -Diät: Was kann und was nicht essen kann und kann

Die Grundlage der Ernährung ist Proteinfutter mit einem hohen Fettgehalt und Necrane -Gemüse. Erlaubt:

• Fleisch - Rindfleisch, Schweinefleisch, Truthahn, Hühnchen;
• Fisch mit einem fettreichen Gehalt - Makrelen, Lachs, Thunfisch, Hering;
• Eier;
• Öl, Sahne, Käse;
• Nüsse und Samen thermisch unverarbeitet;
• Gemüselöle sind nicht raffiniert - Sonnenblumen, Oliven, Kokos, Leinen;
• Avocado;
• Gewürze - Salz, getrocknete Gewürze;
• Nekrahmalisches Gemüse - Paprika, Tomaten, Gurken, Grün und Zwiebeln, Spargel, Kohl, Blattgemüse.

Hier sind Optionen für Keto-Diet-Gerichte.

Frühstück. Speck mit Eiern und Tomaten; Omelett mit Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer und Basilikum; Proteincocktail; Omelett mit Avocado und Ziegenkäse; Joghurt ohne Zucker mit Kakao; Eier mit Pilzen; Hüttenkäse mit Sonnenblumen- oder Kürbiskerne.

Abendessen. Hühnersalat mit Feta -Käse und Olivenöl; Meeresfrüchtesalat mit Avocados; eine Handvoll Nüsse und mehrere Scheiben Fettkäse; Rindfleischsteak mit Gemüsesalat; Windle mit Käse und Nüssen.

Abendessen. Lachs mit einem Salat aus frischem Gemüse; Fleischbällchen mit gedünstetem Gemüse und Käse; Schweinekoteletts unter einer Käsekruste mit Brokkoli und Knoblauch; Huhn mit Gemüse unter cremiger Sauce; Eier mit Speck und Käse; Akten von Weißfisch mit Ei und Spinat.

Aus der Ernährung müssen Produkte mit Kohlenhydraten und ungesunden Fetten ausgeschlossen werden. Darunter:

• Süßigkeiten - Desserts und süße Getränke;
• Müsli und Produkte von ihnen - Müsli, Pasta, Bäckereiprodukte;
• Hülsenfrüchte - Bohnen, Linsen, Erbsen;
• Früchte und Beeren, außer Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren;
• Wurzelpflanzen - Kartoffeln, Karotten, Rüben;
• Industrieproduktionssaucen mit Zugabe von Zucker und Konservierungsstoffen;
• fettarme Milchprodukte;
• Zuckernahrungsmittel, die Zuckeralkohole und künstliche Süßstoffe enthalten;
• Produkte mit dem Gehalt an verarbeiteten pflanzlichen Fetten, Margarine, Palmöl.

Vorbehaltlich der Ernährung können Sie keinen Alkohol trinken, da dies gegen den Ketoseprozess verstößt. Darüber hinaus sind die meisten alkoholischen Getränke reich an Kohlenhydraten, die diesbezüglich ausgeschlossen sind.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen der Keto -Diät

Der Übergang zu niedriger Kohlenhydrat -Ernährung ist Stress für den Körper, sodass in den ersten Wochen Nebenwirkungen beobachtet werden können.

Keto-Gripp. Eine Erkrankung ähnlich einer Grippe oder einer Kälte. Es manifestiert sich durch erhöhte Müdigkeit, Schlafbeeinträchtigung und Verdauungsbeschwerden.-Gripp entsteht während der Anpassung des Körpers an neue Ernährungsbedingungen und erfordert nicht die Korrektur der Ernährung. Die Manifestationen können jedoch minimiert werden, wenn Sie innerhalb weniger Wochen nach und nach Kohlenhydratprodukte entfernen.

Verstopfung und Blähung. Überschüssige Proteinprodukte können Störungen im Verdauungssystem verursachen. Um dies zu vermeiden, versuchen Sie, mehr Ballaststoffe zu essen. Frisches Gemüse und Kräuter sind reich an.

Füße Krämpfe. Die Ernährung verändert das Wasser- und Mineralausgleich im Körper, wodurch ein erhöhter Bedarf an Mineralsalzen besteht. Site Food mehr als sonst. Und mineraler Zusatzstoffe mit Magnesium, Kalium.

Bei einigen Krankheiten ist Keto-DiT kontraindiziert. Sie können sich nicht an Personen mit Typ -1 -Diabetes, Erkrankungen des Verdauungssystems und Nieren wenden. Es wird nicht für schwangere und stillende Frauen empfohlen. In Gegenwart von Typ-2-Diabetes, Hypoglykämie und Herzerkrankungen über die Sicherheit für Sie mit kohlenhydratarmen Diät müssen Sie mit dem Arzt sprechen.

Dauer und Ergebnisse

Die Keto -Diät erfordert, dass Kohlenhydratprodukte von der Ernährung ausgeschlossen werden, von denen viele nützlich sind, wie Früchte, Hülsenfrüchte und Getreide. Die Ablehnung von ihnen kann sich durch einen Mangel an Nährstoffnährstoffen manifestieren:

• Gruppe B Vitamine;
• Vitamin C;
• Antocyane mit antioxidativen Wirkungen;
• Nachhaltige Stärke dient für eine gesunde Darmmikroflora.

Offensichtlich trägt die längere Beobachtung von Keto-Diendien ernsthafte Gesundheitsrisiken. Daher wird empfohlen, seine Ernährung zwei bis drei Monate strikt zu befolgen. Danach müssen Sie täglich oder von Zeit zu Zeit nützliche Kohlenhydratprodukte in die Ernährung hinzufügen und beobachten, wie das Gewicht weiter abnimmt. Letztendlich finden Sie Ihr optimales Gleichgewicht der Produkte, die dazu beitragen, das Gewicht im Normalwert aufrechtzuerhalten.